(DOWNLOAD) "Czyste mi臋so" by Shapiro Paul " eBook PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Czyste mi臋so
- Author : Shapiro Paul
- Release Date : January 22, 2018
- Genre: Science & Nature,Books,
- Pages : * pages
- Size : 3366 KB
Description
Historia dzieje si臋 na naszych oczach: odkryto spos贸b na wytwarzanie wystarczaj膮cej ilo艣ci jedzenia dla wci膮偶 rosn膮cej ludzkiej populacji.
Ziemia ledwo dyszy. Wzrost zaludnienia i popytu na mi臋so, jaja, nabia艂 i sk贸r臋 sprawia, 偶e przemys艂owa hodowla miliard贸w zwierz膮t sta艂a si臋 ze wszech miar szkodliwa. Nie ma nic naturalnego w kurze, kt贸rej podaje si臋 stymulatory wzrostu i hoduje w szopie z kilkudziesi臋cioma tysi膮cami innych, ani w krowie czy 艣wini, kt贸re wraz z pasz膮 wch艂aniaj膮 ob艂臋dne ilo艣ci antybiotyk贸w.
Dlatego trwaj膮 zaawansowane prace nad produkcj膮 i komercjalizacj膮 czystego mi臋sa – prawdziwego mi臋sa – tworzonego bez udzia艂u zwierz膮t. Naukowcy zapewniaj膮, 偶e rozw贸j mi臋sa z tkanki zwierz臋cej nie da fa艂szywego mi臋sa, tak jak sklonowanie owcy nie doprowadzi艂o do powstania fa艂szywej owcy. Wr臋cz przeciwnie: techniki laboratoryjne pozwalaj膮 uzyska膰 mi臋so nieska偶one hormonami, pestycydami, bakteriami E. coli czy konserwantami.
W tej prze艂omowej ksi膮偶ce doktor Paul Shapiro opowiada szalon膮 histori臋 wizjonerskich wynalazc贸w, laboratoria naukowe i inwestor贸w, kt贸rych celem jest postawienie na naszych sto艂ach pierwszych na 艣wiecie produkt贸w zwierz臋cych wyhodowanych bez zwierz膮t.
Paul Shapiro napisa艂 aktualn膮 i pouczaj膮c膮 ksi膮偶k臋 o ekscytuj膮cej transformacji, kt贸ra czeka spos贸b produkcji jedzenia.
– Peter Singer, autor bestsellera Wyzwolenie zwierz膮t
Dzi臋kuj臋 za t臋 prze艂omow膮 ksi膮偶k臋. Je艣li czyste mi臋so si臋 przyjmie, b臋dzie mia艂o szans臋 zako艅czy膰 cierpienie miliard贸w czuj膮cych istot. Mam nadziej臋, 偶e nied艂ugo b臋dziemy mogli zam贸wi膰 wolnego od b贸lu cheeseburgera z bekonem.
– AJ Jacobs, autor bestsellera Rok biblijnego 偶ycia
Czyste mi臋so zrewolucjonizuje biznes spo偶ywczy i rolnictwo, odpowiadaj膮c na wiele naszych najpilniejszych problem贸w. Shapiro b艂yskotliwie opowiada o pocz膮tkach tej rewolucji i o tym, dok膮d mo偶e nas ona zaprowadzi膰.
– Jack Welch i Suzy Welch, autorzy bestsellera Winning znaczy zwyci臋偶a膰
Przeczytajcie, je艣li chcecie zrozumie膰, czemu tylu inwestor贸w – w tym producenci mi臋sa – wierzy, 偶e burgery i nuggetsy b臋d膮 nied艂ugo powstawa膰 w warzelniach, nie rze藕niach.
– Lisa Feria, dyrektorka generalna Stray Dog Capital
 "Czyste mi臋so" by Shapiro Paul " eBook PDF Kindle ePub Free){kind=link}